மலாய் கோஃப்தா

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் காயவைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்துப் பொருட்களையும் சேர்த்துப் பிசைந்து கைகளில் எண்ணெய் தடவிக் கொண்டு உருண்டைகளாக உருட்டி காயும்
எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும். மலாய் கோஃப்தா தயார்.